The best Side of bonfile

The best Side of bonfile

Blog Article

Bunun yanı sıra, pilav ve makarna gibi nişastalı yan yemekler de tavuk bonfile ile uyumlu bir şekilde servis edilebilir. Özellikle baharatlı veya soslu tavuk bonfileye, yanında basmati pilavı veya tercih ettiğiniz bir makarna ile birlikte sunabilirsiniz. Bu, yemeğinizi daha doyurucu hale getirirken, farklı tatlar sunmanıza olanak sağlar.

Kendi tariflerinizi deneyerek farklı marine soslar kullanabilirsiniz. Böylece tavuk bonfilelerinizi farklı şekillerde tatlandırabilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Bende ki fileırın gazlı sistem üst tepsiden direkt ısı tepsiye işlediğinden eti kurutmamak için yine bir tepsi kullandım. Tabi ikinci amaç da folyo kullanmamak.

Bonfile, sığırın sırt bölgesinde yer alan ve kas yapısının en az olduğu, en hassas ve lezzetli et parçalarından biridir. Sığırın bel kemiği ile kaburga arasındaki bölgeden elde edilen bonfile, kasların az kullanılmasından dolayı son derece yumuşak ve lezzetlidir. Bu nedenle bonfile, etin en kıymetli parçalarından biri olarak kabul edilir.

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the most effective YouTube experience and our newest features. Learn more

Orta ateşte bonfileleri her iki bonfile tarifi tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış bonfile nasıl hazırlanır ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını bonfile tarifi da iyice kızartın.

zeytinyağı. Hepsini karıştırın ve bonfile tarifi etinizi marinasyona uğurlayın. Yaklaşık 2 saat marinasyon yeterlidir.

Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile, hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.

Dana bonfileyi pişirirken isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tava ya da tencereye ekleyebilirsiniz. Bu, ete hoş bir aroma katacaktır.

Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere advertımı, e-posta adresimi ve Website adresimi bu tarayıcıya kaydet.

Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yüksek ateşte iyice ısıttığınız tavaya etinizi alın. Kocaman bir “cızzz” sesi duymalısınız! 

Roka yapraklarını doğrayarak, kiraz domates, rendelenmiş parmesan bonfile pişirme peyniri ve zeytinyağı ile karıştırarak lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.

Bonfileyi tercih ettiğiniz şekilde pişirebilirsiniz, önemli olan etin iç sıcaklığını kontrol etmek ve istenen pişirme derecesine ulaşmak.